Thu hoạch dâu tây đúng cách là cả một nghệ thuật

   Thu hoạch dâu tây đúng cách là cả một nghệ thuật. Hãy cùng Chimi Farm tìm hiểu về cách thu hoạch dâu tây tại Nông trại vui vẻ nhé.

  1. Thu hoạch dâu tây vào thời điểm nào trong ngày?

   Một trong những cách đầu tiên cần lưu ý trong khi thu hoạch dâu tây là thời điểm. Thật ra dâu tây có thể thu hoạch bất cứ thời điểm nào. Nhưng để đạt được độ tươi ngon và bảo quản được lâu bạn nên hái dâu tây vào buổi sáng sớm, khi đó dâu tây sẽ có độ cứng nhất định. Từ đó cũng sẽ dễ dàng hơn trong việc bảo quản dâu tây sau khi hái.

 

Thu hoạch dâu tây đúng cách là cả một nghệ thuật

Thu hoạch dâu tây đúng cách là cả một nghệ thuật

  1. Thu hoạch dâu tây đúng cách

   Dâu tây là loại quả rất mềm và rất dễ dập nát trong khi thu hoạch, nếu không biết hái đúng cách khi bạn mang về dâu tây sẽ bị hỏng hết. Vậy nên bạn cần ghi nhớ những điều sau đây khi hái những trái dâu tây đỏ mọng nhé.

   Lót túi bóng khí dưới giỏ: Trước khi vào vườn hái dâu tây bạn nên kiểm tra xem giỏ của mình dưới đáy đã lót túi bóng khí hoặc giấy ăn mềm chưa để tránh khi hái dâu bị dập nhé.

Khi thu hoạch dâu tây phải có túi bóng khí hoặc giấy ăn lót dưới

Khi thu hoạch dâu tây phải có túi bóng khí hoặc giấy ăn lót dưới

   Cách hái dâu đúng chuẩn: Bạn dùng ngón tay bẻ gập nhẹ cuống hái sát trái dâu là cách hái đúng chuẩn nhất. Điều cần lưu ý không nên để cuống dâu tây sẽ làm cho cuống dâu tây va chạm vào dâu tây làm trái bị dập nát và nhanh hỏng hơn.

Khi hái dâu tây bạn cần rất nhẹ tay

Khi hái dâu tây bạn cần rất nhẹ tay

   Tránh mạnh tay với dâu tây: Nói không sai khi dâu tây là loại quả đỏng đảnh và hơi khó chiều như tính cách của một cô gái hay hờn dỗi. Bạn cần phải nhẹ nhàng khi thu hoạch và ngay cả khi đặt dâu tây xuống giỏ cũng cần tránh để dâu tây chồng lên nhau, và nếu đặt mạnh tay sẽ khiến dâu bị dập nát.

Thu hoạch dâu tây đúng cách là cả một nghệ thuật

Thu hoạch dâu tây đúng cách là cả một nghệ thuật

     Xếp dâu tây vào hộp nhẹ nhàng: Sau khi thu hoạch dâu tây khâu quan trọng cuối cùng chính là sắp xếp đóng hộp, bạn cần rất nhẹ tay với chúng. Lưu ý dâu tây cần được ngắt hết cuống của trái dâu, sau đó xếp dâu tây theo từng hàng và không nên để dâu tây khoảng cách xa nhau sẽ dễ bị xô lệch trong quá trình vận chuyển.

Dâu tây cần được xếp theo hàng tránh xô lệch trong quá trình vận chuyển

Dâu tây cần được xếp theo hàng tránh xô lệch trong quá trình vận chuyển

  1. Bảo quản dâu tây sau khi thu hoạch

   Việc thu hoạch bạn đã làm đúng chuẩn thì điều quan trọng sau cùng để trái dâu tây của bạn giữ được lâu hơn đó là cách bảo quản. Dâu tây là loại quả không để được lâu, sau khi thu hoạch tại vườn với thời tiết mùa đông bạn có thể thưởng thức ngay sẽ ngon nhất. Còn nếu bạn muốn mang về làm quà cho người thân, bạn bè thì có thể để trong ngăn mát tủ lạnh có thể bảo quản được 2 – 5 ngày.

Khi đóng hộp dâu tây cần lớp bóng khí để tránh bị dập nát khi vận chuyển

Khi đóng hộp dâu tây cần lớp bóng khí để tránh bị dập nát khi vận chuyển

Tại Chimi Farm dâu tây của bạn sẽ được đóng gói cẩn thận và đóng hộp

Tại Chimi Farm dâu tây của bạn sẽ được đóng gói cẩn thận và đóng hộp

   Bạn cũng có thể sử dụng dâu tây chế biến thành các món mứt, siro, bánh dâu tây…sẽ thưởng thức được lâu hơn.

  Bạn có thể ghé thăm hệ thống trang trại dâu tây Chimi: 

Hệ thống các cơ sở của Chimi Farm:

Chimi Farm 1: Bản Áng 2, Đông Sang, Mộc Châu.

Chimi Farm 2: Bên cạnh đồi chè trái tim, Tân Lập, Mộc Châu

Chimi Farm 3: Ngõ 264 Âu Cơ, Hà Nội, bên trong vườn hoa bãi đá sông Hồng

Chimi Farm 4:  Cách Chân cầu Nhật Tân 1.1km, phía Đông Anh, Vĩnh Ngọc, Hà Nội.

 

Share and Enjoy !

0Shares
0 0