Nhận biết dâu tây Mộc Châu và dâu tây Trung Quốc

Dâu tây là loại trái cây được yêu thích bởi hương vị thơm ngon và dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, tình trạng dâu tây Trung Quốc tràn vào thị trường Việt Nam gây nhiều lo ngại về chất lượng và an toàn thực phẩm. Trong khi đó, dâu tây Mộc Châu ngày càng nổi tiếng với chất lượng vượt trội và hương vị đặc trưng riêng biệt. Để tránh mua nhầm sản phẩm kém chất lượng, Chimi Farm sẽ hướng dẫn quý độc giả phân biệt Dâu tây Mộc Châu và Dâu tây Trung Quốc.

Đôi nét về dâu tây trên thị trường hoa quả hiện nay

Dâu tây là loại quả có giá thành và chất lượng cao. Trong dâu tây có rất dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Dâu tây thường được sử dụng để ăn trực tiếp, làm siro dâu tây, mứt dâu hay các bánh món tráng miệng…

Hiện nay, người tiêu dùng không ngại bỏ ra một số tiền khá cao. Với mong mua được các sản phẩm chất lượng tốt, nhiều chất dinh dưỡng cho gia đình.

Nắm bắt tâm lý đó, một số người bán hàng đã lợi dụng bán dâu tây Trung Quốc kém chất lượng, mạo danh các thương hiệu dâu tây lớn như: Dâu tây Mộc Châu, dâu tây Đà Lạt, Hàn Quốc hay Nhật Bản.

Mộc Châu những năm gần đây, đã dần khẳng định thương hiệu dâu tây Mộc Châu của mình, không hề thua kém so với dâu tây Đà Lạt hay dâu tây nhập khẩu. Dâu tây Mộc Châu được người tiêu dùng yêu thích, không chỉ bởi độ thơm ngon, mà còn mùi vị thơm nhẹ và mẫu mã đẹp.

Nhận biết dâu tây Mộc Châu và dâu tây Trung Quốc

Để tránh mua phải hàng giả, kém chất lượng, ảnh hưởng đến sức khỏe. Các bà nội trợ cần ghi nhớ cách nhận biết các loại dâu tây dưới đây:

a. Nhận biết dâu tây Mộc Châu về hình dáng, kích thước

Về hình dáng: Dâu tây Mộc Châu quả to nhỏ không đều, người bán thường lựa ra phân thành nhiều loại để bán. Trái có hình dáng khác nhau, thường to ở cuống quả dâu và thon dần về chóp quả dâu. Dâu tây đang trồng tại Mộc Châu 90% là giống Nhật Bản, có trọng lượng từ 10g – 30g.

Về kích thước quả: Dâu tây Mộc Châu quả vừa phải không quá to, quả thường to khi bước vào chính chính vụ dâu tây.

Trong khi đó dâu tây của Trung Quốc quả to, đều hơn hẳn. Bạn có thể dễ bắt gặp dâu tây to đều, được bày bán rất nhiều ở những gánh hàng rong tại Hà Nội.

b. Nhận biết độ cứng và màu sắc dâu tây

Dâu tây Mộc Châu là dâu tây giống Nhật Bản, nên thường có độ cứng vừa phải, màu sắc đỏ tươi.

Dâu tây Trung Quốc thì có màu đỏ đậm hơi thâm, nhìn như nhuộm màu, nhìn không được tươi ngon như dâu Mộc Châu.

c. Nhận biết dâu tây Mộc Châu về mùi vị và thịt quả

Mùi vị: Dâu tây Mộc Châu giống Nhật có vị ngọt đậm, nhưng vẫn kèm chua thanh nhẹ. Đồng thời có mùi thơm rất nhẹ rất đặc trưng của dâu tây.

Dâu tây Trung Quốc khi ăn không có vị tươi và ngọt thơm. Khi ăn rất bở, ăn ngọt đậm do ngâm hóa chất.

Về thịt quả: Đây là đặc điểm rất quan trọng để phân biệt, dâu tây Mộc Châu và Trung Quốc. Dâu tây Mộc Châu có phần thịt quả màu đỏ nhạt, xen lẫn màu trắng. Còn dâu tây Trung Quốc có màu đỏ đậm hơn, phần màu trắng bên trong rất ít.

d. Thời gian bảo quản dâu tây Mộc Châu

Đặc điểm này dễ phân biệt hơn, dâu tây Mộc Châu thường không sử dụng loại thuốc bảo quản nào. Do đó không thể để được lâu, chỉ dùng trong 2, 3 ngày ở nhiệt độ 15 độ C. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng từ 3 – 5 ngày.

Trong khi dâu tây Trung Quốc để ở điều kiện bình thường, 25 – 30 độ, thì 7 – 10 ngày vẫn còn tươi. Đặc điểm này đa số trái cây Trung Quốc nào cũng có. Thậm chí các gánh hàng rong bán dâu tây ngoài đường, dưới thời tiết nắng nóng mà vẫn không khô héo, hư hỏng (do ngâm thuốc bảo quản).

Địa điểm mua dâu tây Mộc Châu uy tín

Dâu tây Mộc Châu thường trồng theo tiêu chuẩn VietGAP, được kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, nên giá thành của dâu tây Mộc Châu không hề rẻ. Giá dâu tây Mộc Châu thường dao động từ 250.000đ – 400.000đ/kg, tùy thuộc vào cách chăm sóc và giống dâu tây của từng nhà vườn.

Bạn có thể đến tham trực tiếp, trải nghiệm hái dâu tây tại vườn. Bạn cũng có thể lựa chọn mua ở các siêu thị lớn tại Hà Nội. Dâu tây Mộc Châu thường được xuất cho các chuỗi siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch có uy tín như: Vinmart, BigC, Bác Tôm…

Trải nghiệm hái dâu tây tại Chimi Farm 4 – Nhật Tân

Trải nghiệm hái dâu tại Chimi Farm 4 Nhật Tân mang đến cảm giác thú vị và gần gũi với thiên nhiên ngay giữa lòng Hà Nội. Là chi nhánh của hệ thống Chimi Farm Mộc Châu, trang trại này cho phép du khách tận hưởng không gian xanh mát, tự tay hái những trái dâu chín mọng và thưởng thức vị ngọt thanh tự nhiên. Không chỉ là điểm đến lý tưởng để thư giãn cuối tuần, Chimi Farm 4 còn mang đến nhiều góc check-in đẹp mắt, phù hợp cho gia đình, bạn bè và các cặp đôi yêu thích trải nghiệm nông trại độc đáo.

Trải nghiệm hái dâu tây Mộc Châu tại Chimi Farm 4

Trên đây, là bài viết cách nhận biết dâu tây Mộc Châu và dâu tây Trung Quốc. Nếu đang thắc mắc làm thế nào để mua dâu tây Mộc Châu chất lượng, nhưng lại có giá tốt nhất. Hãy liên hệ với Fanpage: Chimi Farm 4 – Cầu Nhật Tân, Đông Anh

Chimi Farm là hệ thống trang trại lớn nhất Việt Nam. Bạn có thể đặt mua trực tiếp qua số: Hotline Mộc Châu: 082.989.1110, hoặc số Hotline Hà Nội: 0985.915.814 để được giao hàng tận nhà.