Dâu tây bạch tuyết – Một trong những loại quả đắt nhất thế giới

     Dâu tây bạch tuyết – Một trong những loại quả đắt nhất thế giới. Dâu tây bạch tuyết hay còn gọi dâu tây trắng có hương vị dứa thơm ngon cùng màu sắc bắt mắt mang lại vẻ thích thú cho người tiêu dùng trên khắp cả nước.

       1. Dâu tây bạch tuyết đến từ đâu?

       Dâu tây bạch tuyết có nguồn gốc từ Nam Mỹ, được lai tạo giữa Fragaria ananassa. Loại quả này suýt bị tuyệt chủng cho tới năm 2010 được nông dân Hà Lan và Bỉ trồng lại nhằm mục đích thương mại và xuất khẩu. 
        Loại dâu tây màu trắng khác lạ này rất khó phát triển nên phải trồng trong nhà kính với nhiệt độ, không khí, độ ẩm luôn được kiểm soát gắt gao. Năm 2012, dâu tây bạch tuyết chính thức được nhập khẩu vào Mỹ và mùa vụ rất ngắn hạn chỉ từ đầu đến giữa tháng 6. Dâu tây trắng về Việt Nam rất ít và chủ yếu là qua đường xách tay nên ngay cả các cửa hàng hoa quả nhập khẩu Hà Nội hay Hồ Chí Minh bạn cũng khó lòng mà tìm thấy.
Dâu tây bạch tuyết đắt nhất trên thị trường thế giới

Dâu tây bạch tuyết đắt nhất trên thị trường thế giới

       2. Đặc điểm nhận dạng dâu tây bạch tuyết

       Khác nhiều so với các loại dâu tây Nhật Bản, Hàn Quốc hay dâu tây Việt Nam thì dâu tây bạch tuyết lại mang dáng vẻ khác biệt.

       Loại quả này mang đặc tính “phá cách” này khiến bạn thích thú ngay từ lần nhìn đầu tiên. Về hình dáng nó giống với dâu tây đỏ nhưng quả to hơn, khi chín chuyển từ màu xanh sang trắng và các mắt có màu đỏ sậm. Phần vỏ mỏng, khá thơm, thịt mọng nước và có vị thơm như dứa.
      Nó được dùng nhiều nhất là ăn tươi, làm salad, nước ép, sinh tố hay trang trí trong các món bánh ngọt. Do đặc tính khá nhạy cảm với điều kiện thời tiết và môi trường nên giá thành của dâu tây bạch tuyết khá cao, xếp vào hàng trái cây đắt đỏ bậc nhất trên thế giới dành cho các hộ gia đình có điều kiện.
Hình ảnh về dâu tây bạch tuyết thực tế

Hình ảnh về dâu tây bạch tuyết thực tế

    3. Đánh giá của khách hàng về dâu tây bạch tuyết khi về đến thị trường Việt Nam

       Cầm trên tay hai hộp dâu tây Bạch Tuyết, chị Bùi Thị Phượng ở Trần Khát Chân (Hai Bà Trưng, Hà Nội) khoe, để được thưởng thức những trái dâu trắng muốt, thơm ngọt này chị đã phải chờ đợi đúng 10 ngày trời.

        Chị Phượng nhận xét: “Mình đã đợi rất lâu mới mua được dâu tây bạch tuyết, bởi chúng không chỉ ngon mà còn đẹp mắt. Chị đã thưởng thức khá nhiều loại dâu tây của các nước thấy mỗi loại có vị ngon riêng biệt. Gần đây, thấy trên mạng nói về loại dâu tây hiếm này, mình thích mê và muốn mua về nếm thử ngay. Tuy nhiên, để tìm được cửa hàng bán loại dâu tây này lại không hề đơn giản, bởi nguồn dâu tây rất khó kiếm và hiếm và giá cũng không hề rẻ chút nào. Suy nghĩ mãi cuối cùng mình vẫn quyết tâm mua một lần về nếm thử.”

Dâu tây bạch tuyết

Dâu tây bạch tuyết       

      Cũng may, cách đây hơn một tháng, trong một lần tình cờ lướt Facebook, chị phát hiện ra chỗ bán dâu tây Bạch Tuyết nhập khẩu từ Nhật Bản. Chị liền đặt mua 1kg, giá gần 1,6 triệu đồng/kg. Nếm thử vài quả chị đã mê mẩn, nghiện luôn vị ngọt và mùi thơm như mùi ở quả dứa, vị ngọt thanh hiếm có ở các loại dâu tây thông thường đã từng ăn.

      Hiện tại dâu tây có màu trắng đặc trưng này đang được bán tại các hệ thống siêu thị hoa quả sạch và nhận nhập hàng khi có các đơn hàng của khách hàng.

     Vừa rồi là những thông tin mà Chimi Farm cung cấp cho bạn về dâu tây bạch tuyết là một trong những loại quả đắt nhất thế giới. Bạn đã được thưởng thức những trái dâu tây đắt đỏ này chưa?