Chimi Farm hướng dẫn 3 cách thưởng thức dưa pepino Nam Mỹ

     Dưa Pepino hay còn được gọi là dưa Nam Mỹ còn khá xa lạ với người tiêu dùng, nhưng với giá trị dinh dưỡng cao đặc biệt tốt cho bệnh nhân huyết áp và tiểu đường. Hôm nay Chimi Farm hướng dẫn 3 cách thưởng thức dưa pepino Nam Mỹ.

  1. Cùng tìm hiểu về giống dưa pepino Nam Mỹ tại Chimi Farm

       Dưa Pepino có nguồn gốc xuất xứ từ Nam Mỹ, còn được mọi người gọi là dưa hấu Nam Mỹ. Pepino thường có hai màu vàng và tím. Cây dưa pepino là loại cây thích hợp với những nơi có khí hậu mát mẻ như: Đà Lạt, Mộc Châu, Sapa. Dưa Nam Mỹ khá dễ trồng cho năng suất cao. Nếu bạn đã có cơ hội thưởng thức dưa pepino sẽ thấy có vị ngọt thanh mát, thịt quả mềm và có mùi thơm mát. Nhiều người nhận xét dưa pepino khi ăn có vị ngọt mát gần như dưa gang hay dưa lê của Việt Nam.

          Ở Việt Nam Đà Lạt là địa phương đầu tiên trồng được giống dưa hấu Nam Mỹ này, còn ở phía Bắc thì Trang trại dâu tây Chimi là một trong những đơn vị đầu tiên trồng thành công giống dưa pepino. Tại Chimi Farm hiện đang trồng 2 giống dưa pepino màu vàng và tím. Hãy thử tìm hiểu xem tác dụng và cách thưởng thức dưa pepino Nam Mỹ nhé.

  1. Tác dụng của dưa pepino Nam Mỹ đối với sức khỏe

        Giống dưa pepino có rất nhiều chất dinh dưỡng như: Vitamin A, C, K và canxi, chất xơ, chất chống oxy hóa cao…được đánh giá là rất tốt cho sức khỏe.

Cùng điểm qua một số điểm tác dụng của dưa pepino:

  • Dưa pepino giúp giảm nguy cơ huyết áp và tim mạch, chống đột quỵ
  • Chống lão hóa và làm đẹp da, giúp giảm cân hiệu quả
  • Tốt cho người bị mắc bệnh tiểu đường
  • Giàu chất xơ và tốt cho hệ tiêu hóa
Dưa pepino vàng tại Chimi Farm

Dưa pepino vàng tại Chimi Farm

Dưa pepino tím với trọng lượng lớn hơn dưa vàng

Dưa pepino tím với trọng lượng lớn hơn dưa vàng

  1. Chimi Farm hướng dẫn 3 cách thưởng thức dưa pepino Nam Mỹ

  • Ăn dưa pepino trực tiếp

        Dưa pepino khi chín vỏ sẽ chuyển từ màu trắng sang màu vàng. Bạn có thể ăn như các giống dưa gang, dưa lê bằng cách gọt vỏ, đặc biệt vỏ của dưa pepino rất mỏng bạn có thể lột bỏ dễ dàng và ăn trực tiếp luôn. Nếu bạn là người bị tiểu đường khi ăn có thể sẽ cảm thấy vị hơi nhạt, thì nên ăn không chấm đường hoặc ăn cùng sữa.

Bạn chỉ cần gọt vỏ dưa rồi thưởng thức trực tiếp

Bạn chỉ cần gọt vỏ dưa rồi thưởng thức trực tiếp

Dưa pepino vàng có mùi vị ngọt thanh mát

Dưa pepino vàng có mùi vị ngọt thanh mát

  • Xay sinh tố hoặc ép nước

Nếu bạn là người thích ăn ngọt thì có thể thử cách xay sinh tố theo công thức đơn giản của Chimi Farm theo công thức sau:

Sinh tố dưa pepino thích hợp với những người có khẩu vị hơi ngọt

Sinh tố dưa pepino thích hợp với những người có khẩu vị hơi ngọt

Sinh tố dưa pepino vàng tại Chimi Farm

Sinh tố dưa pepino vàng tại Chimi Farm

  • 2 quả dưa pepino
  • 2 ml sữa tươi có đường hoặc 50ml sữa đặc
  • 2, 3 lá bạc hà

Cách làm: Bạn chỉ cần gọt vỏ rồi bổ dưa pepino thành 4 hoặc 6 phần rồi cho vào máy xay sinh tố, thêm đường hoặc sữa đặc, sữa tươi, bạn có thể cho thêm vài viên đá vào rồi ấn xay đều hỗn hợp.

       Chắc chắn bạn sẽ bất ngờ với mùi vị béo ngậy, thơm mát của giống dưa hấu pepino Nam Mỹ. Tương tự đơn giản hơn công thức làm nước ép bạn chỉ cần bổ dưa thành 4 phần sau đó cho vào máy ép nước để lấy được nước cốt nguyên chất của dưa pepino, nếu thích uống ngọt bạn có thể cho thêm khoảng 2 thìa café đường trắng nhé.

  • Dưa pepino dầm đường hoặc sữa đặc

       Bạn có thể thưởng thức dưa pepino dầm bằng cách gọt vỏ, bổ miếng vuông vừa ăn cho vào bát to thêm đường hoặc sữa trộn đều lên. Sau đó bạn cho vào tủ lạnh ngăn mát đợi tầm 10 phút cho đến khi đường tan hết hoặc đợi sữa đặc ngấm đều bỏ ra thưởng thức sẽ thấy vị ngọt đậm của đường sữa hòa quyện với mùi thơm mát của dưa pepino.

Dưa pepino dầm với đường hoặc sữa đặc

Dưa pepino dầm với đường hoặc sữa đặc

        Các bạn vừa tìm hiểu bài viết Chimi Farm hướng dẫn 3 cách thưởng thức dưa pepino Nam Mỹ. Chúc các bạn thành công với công thức mà Nông trại Chimi đã chia sẻ nhé. Nếu bạn muốn thưởng thức giống dưa pepino Nam Mỹ thơm ngon và bổ dưỡng của Chimi Farm có thể đặt mua ở đây nhé.

    Chỉ dẫn đường đi: Trang trại dâu tây Chimi 1 miễn phí vé tham quan, bạn có thể tham khảo đường đi đến Chimi Farm tại đây 

      Hệ thống trang trại của Chimi Farm:

Chimi Farm 1: Bản Áng 2, Đông Sang, Mộc Châu.

Chimi Farm 2: Bên cạnh đồi chè trái tim Mộc Châu, Tân Lập, Mộc Châu.

Chimi Farm 3: Ngõ 264 Âu Cơ, Hà Nội, bên trong vườn hoa bãi đá sông Hồng.

Chimi Farm 4: Cách Chân cầu Nhật Tân 1.1km , phía Đông Anh Vĩnh Ngọc, Hà Nội.